Manila nghêu Lợi ích, Dụng phụ , Cách bảo quản

Manila nghêu Chất dinh dưỡng

Manila nghêu là loại nghêu sống ở biển và có kích thước nhỏ hơn so với những loại ngao thông thường. Chúng chủ yếu sống ở vùng biển nông và phân bố ở các bãi bùn, nơi có lẫn cát và bùn. Manila nghêu còn có vai trò làm sạch các loại ô nhiễm chảy vào các bãi triều. Vì chúng có xu hướng ở một nơi nên rất dễ nuôi. Nó ít calo và cũng ít chất béo. Nó có hương vị thanh mát nên chủ yếu được dùng làm món hầm hoặc súp, nhưng cũng có thể ăn xào hoặc hấp.

Manila nghêu Lợi ích

1. Sức khỏe gan

Manila nghêu chứa taurine, giúp tế bào gan kích hoạt và thúc đẩy bài tiết mật để cải thiện chức năng gan. Nó cũng giúp loại bỏ độc tố khỏi gan, từ đó cải thiện sức khỏe của gan. Nó cũng làm giảm sự mệt mỏi của gan và giúp giảm bớt tình trạng nôn nao bằng cách thải và giải độc sự mệt mỏi tích tụ trong gan do rượu.

2. Phòng ngừa thiếu máu

Manila nghêu rất giàu sắt và đồng. Sắt là thành phần thiết yếu của huyết sắc tố, khi cơ thể thiếu sắt nồng độ huyết sắc tố giảm sẽ gây thiếu máu. Vì Manila nghêu rất giàu chất sắt nên có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đồng còn giúp sắt được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Nó cũng chứa vitamin B12, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

3. Quản lý cân nặng

Manila nghêu ít calo và ít chất béo, giúp kiểm soát cân nặng. Và vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nên nó giúp bổ sung các chất dinh dưỡng có thể bị thiếu khi kiểm soát cân nặng.

4. Xây dựng cơ bắp

Manila nghêu rất giàu methionine và protein. Methionine là thành phần cần phải bổ sung vì nó thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và thiếu hụt có thể gây béo phì. Và protein là thành phần thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp và giúp xây dựng cơ bắp.

5. Sức khỏe nam giới

Manila nghêu rất giàu kẽm. Kẽm là thành phần giúp tăng sức chịu đựng của nam giới. Nếu cơ thể thiếu kẽm, khả năng sinh sản giảm sút nhưng tiêu thụ Manila nghêu giúp duy trì đủ nồng độ kẽm. Ngoài ra, kẽm còn tham gia vào quá trình tổng hợp hormone giới tính và là thành phần quan trọng trong việc sản xuất tinh trùng khỏe mạnh ở nam giới. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh nam giới như viêm tuyến tiền liệt và cải thiện sức khỏe sinh sản nam giới.

6. Bổ sung magie

Manila nghêu rất giàu magie. Magiê là một thành phần giúp duy trì cơ bắp và dây thần kinh của cơ thể chúng ta một cách bình thường. Nếu cơ thể chúng ta thiếu magie, vùng dưới mắt có thể bị run và co thắt cơ. Uống Manila nghêu bổ sung magie và giúp ngăn ngừa các triệu chứng do cơ thể thiếu hụt magie. Nó cũng giúp phục hồi tình trạng của cơ thể bằng cách thư giãn các cơ để chúng không bị căng thẳng.

Phương pháp giặt

1. Đầu tiên, rửa sạch nghêu 2-3 lần.
2. Hòa tan muối thô vào nước sạch rồi cho vào Manila nghêu đã rửa sạch.
3. Đậy lại bằng túi màu đen và để trong tủ lạnh trong 2 đến 4 giờ.

Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

1. Bạn nên tránh tiêu thụ Manila nghêu trong mùa hè vì nó có thể chứa độc tố, gây ra tác dụng phụ.
2. Manila nghêu có tính cách lạnh lùng. Vì vậy, những người thường bị cảm lạnh nên cẩn thận vì có thể xảy ra tác dụng phụ như tiêu chảy nếu tiêu thụ quá nhiều.

tài liệu tham khảo

🔹LIVESTRONG: 5 Things You Need to Know About the Health Benefits of Clams
🔹Nutrition Advance: 7 Benefits of Clams (and Full Nutrition Facts)