Quả sung Lợi ích, Dụng phụ, Calo

Quả sung Chất dinh dưỡng

Quả sung là quả của một loại cây thuộc họ Moraceae. Quả sung có vị ngọt độc đáo và kết cấu mềm, dai, rải rác với hạt hơi giòn, ăn được. Quả sung rất giàu đường tự nhiên, khoáng chất và chất xơ hòa tan. Quả sung rất giàu khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt và đồng và là nguồn cung cấp vitamin A và K chống oxy hóa tốt, góp phần mang lại sức khỏe và hạnh phúc.

Quả sung Lợi ích

1. Sức khỏe tiêu hóa

Quả sung từ lâu đã được sử dụng như một phương pháp điều trị tại nhà hoặc điều trị thay thế cho các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Chúng chứa chất xơ, có thể giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa bằng cách làm mềm và tạo khối phân, giảm táo bón và hoạt động như một prebiotic hoặc nguồn thức ăn cho vi khuẩn khỏe mạnh sống trong ruột của bạn. Chiết xuất hoặc bột quả sung giúp giảm táo bón và cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng bằng cách tăng tốc độ di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa.

2. Sức khỏe tim mạch

Quả sung giúp giảm mức chất béo trung tính trong cơ thể, là những hạt chất béo lưu thông trong máu và là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong quả sung khô, kết hợp với đặc tính hạ huyết áp, giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể, vốn có thể gây tắc nghẽn động mạch vành về lâu dài và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành.

3. Sức khỏe của xương

Quả sung chứa canxi, kali và magiê, tất cả đều hỗ trợ sức khỏe của xương. Quả sung làm tăng mật độ xương và giảm sự phá hủy xương bắt đầu theo tuổi tác. Canxi rất quan trọng để duy trì xương khỏe mạnh và quả sung là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Quả sung cũng chứa kali, giúp chống lại tình trạng mất canxi qua nước tiểu do chế độ ăn nhiều muối. Điều này giúp xương không bị loãng.

4. Sức khỏe của mắt

Quả sung có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực ở người lớn tuổi. Quả sung chứa lượng vitamin A cao, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Vitamin A là chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe của mắt. Bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương võng mạc.

Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

• Nó có nhiều chất xơ nên tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.
• Quả sung có tính mát nên nếu người cơ thể lạnh ăn quá nhiều có thể gặp các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy.
• Lá, vỏ và rễ sung có độc tính nên những người có làn da nhạy cảm có thể gặp các triệu chứng như dị ứng và ngứa.

tài liệu tham khảo

🔹Good Food: Top 5 health benefits of figs
🔹PharmEasy: Benefits of Figs Soaked in Water Overnight