Cát cánh Lợi ích, Dụng phụ, Cách bảo quản
Cát cánh Chất dinh dưỡng
Cát cánh (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
33g | 0.7g | 0.3g | 82kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Saponin, inulin, chất xơ | ||
Hiệu quả chính | Cải thiện bệnh hô hấp, tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Uống quá nhiều có thể gây buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng. |
Cát cánh là tên gốc của loài hoa Cát cánh có cánh màu tím, có nguồn gốc từ Đông Á. Nó chủ yếu được sử dụng làm cây thuốc và được nhiều người yêu thích vì hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú. Chỉ cần kết hợp loại rễ tuyệt vời này vào chế độ ăn uống của bạn sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Cát cánh Lợi ích
1. Phòng chống ung thư
Cát cánh rất giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm saponin và inulin. Điều này có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào và ức chế sự tăng sinh của các tế bào có hại như tế bào ung thư. Hơn nữa, tiêu thụ liên tục có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư khác nhau như ung thư dạ dày, ung thư gan và ung thư ruột kết.
2. Cải thiện các bệnh về đường hô hấp
Cát Cánh từ lâu đã được sử dụng làm thuốc trị cảm lạnh ở các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc. Đặc biệt, nó có thể làm giảm đờm do cảm lạnh và giảm ho, tác dụng này có thể nhanh chóng cải thiện các bệnh về đường hô hấp như cúm.
3. Giảm viêm dạ dày ruột
Chất saponin có trong Cát canh có thể gây khó chịu cho dạ dày. Đặc biệt, nó có thể được tiêu thụ với số lượng lớn trong trà Cát cánh, thành phần này có thể làm giảm chứng khó chịu ở dạ dày hoặc đau bụng và cải thiện rối loạn tiêu hóa.
4. Cải thiện bệnh viêm mũi
Nó cũng có hiệu quả chống lại bệnh viêm mũi dễ xảy ra khi mùa thay đổi. Như đã đề cập trước đó, Cát cánh cải thiện nhiều bệnh về đường hô hấp và cũng có thể nhanh chóng cải thiện tình trạng viêm mũi theo mùa bằng cách ức chế các phản ứng dị ứng là nguyên nhân gây viêm mũi.
5. Cải thiện táo bón
Rễ cây chứa nhiều chất xơ. Nếu cơ thể bạn giàu chất xơ, nó có thể tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột và làm cho phân mềm. Điều này có thể cải thiện chứng táo bón và cũng rất tốt cho việc cải thiện bệnh trĩ.
6. Tăng cường khả năng miễn dịch
Không cần phải nói, Cát cánh có đặc tính miễn dịch rất tốt. Giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, nó rất tốt cho việc phát tán vi khuẩn có lợi trong ruột của chúng ta. Nếu môi trường đường ruột, nơi chịu trách nhiệm cho phần lớn khả năng miễn dịch của chúng ta, được cải thiện thì khả năng miễn dịch của chúng ta cũng sẽ được cải thiện một cách tự nhiên.
7. Tăng cường sự cân bằng cơ thể
Cát cánh có thể hỗ trợ chức năng gan. Điều này giúp duy trì sự cân bằng của cơ thể. Điều này làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể và giúp bạn sống một cuộc sống khỏe mạnh hơn.
8. Ngăn ngừa bệnh tim
Mùi thơm cay của Cát cánh xuất hiện do hàm lượng saponin trong đó. Giàu thành phần này, nó có thể làm giảm mức cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã được tiến hành và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đột quỵ và đau tim tới 70%.
9. Cải thiện trí nhớ
Một nghiên cứu cho thấy một thành phần gọi là platicoside trong chiết xuất Cát cánh có thể giúp cải thiện khả năng nhận thức ở con người. Điều này không chỉ có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ Alzheimer, một căn bệnh thoái hóa thần kinh mà còn có thể giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn.
10. Giảm căng thẳng
Mùi thơm của các loại rau củ như Cát cánh có thể giúp bạn dễ chịu hơn. Điều này có thể làm giảm trầm cảm, giảm hormone gây căng thẳng và giúp tâm trí bạn thoải mái hơn.
11. Tăng cân
Nếu bạn thêm Cát cánh vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể mong đợi tác dụng giảm cân. Nó rất giàu chất xơ nhưng ít calo, mang lại cảm giác no dù chỉ với một lượng nhỏ.
📃Cát canh có thực sự ảnh hưởng đến tỷ lệ mỡ trong cơ thể?
Cát cánh Làm thế nào để thoát khỏi vị đắng
Cát cánh Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ
- Tiêu thụ quá mức có thể gây khó chịu ở dạ dày, tiêu chảy và ợ chua.
- Nếu bạn đang dùng thuốc như thuốc huyết áp, chúng tôi khuyên bạn nên dùng thuốc này sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
- Nếu bị viêm mũi mãn tính hoặc ho mãn tính thì nên uống sau khi theo dõi tiến triển. Uống quá nhiều có thể làm trầm trọng thêm bệnh viêm mũi mãn tính.
Cát cánh Các câu hỏi thường gặp
Ăn Cát cánh như thế nào?
Cát canh có thể ăn theo nhiều cách khác nhau như nêm hoặc nêm gia vị, làm bằng rượu gạo lên men, hoặc làm bằng trà. Đặc biệt, chỉ uống một hoặc hai tách trà Cát cánh đã có thể có tác dụng tốt.
Bảo quản Cát canh như thế nào?
Nếu bảo quản trong thời gian ngắn, hãy bọc Cát cánh trong giấy báo hoặc cho vào túi ziplock và bảo quản ở nơi thoáng mát. Nếu bảo quản lâu thì cho vào túi ziplock và để ngăn đông.