Tiêu shishito Lợi ích, Dụng phụ, Cách bảo quản, Tiêu shishito Lợi ích, Dụng phụ, Cách bảo quản
Tiêu shishito Chất dinh dưỡng
Tiêu shishito (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
4.8, 4.8g | 0.8, 0.8g | 0.1, 0.1g | 33, 33kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Vitamin A, Vitamin C, Beta Carotene | ||
Hiệu quả chính | Tăng cường sức khỏe mạch máu, cải thiện khả năng miễn dịch, giảm các vấn đề về da | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Gây ợ nóng khi tiêu thụ quá mức, làm nặng thêm tình trạng viêm khớp khi nấu với nước tương |
Tiêu shishito là loại tiêu có bề mặt nhăn nheo. Nguồn gốc của nó là Nam Mỹ và là loại cây trồng phát triển tốt ở vùng có khí hậu nóng. Nó có màu xanh nhạt hơi nhạt hơn ớt xanh thông thường và cũng nhỏ hơn ớt chuông xanh. Nó cũng cong và có vị cay nhưng ít cay hơn ớt thông thường. Tôi thường chỉ loại bỏ phần cuống và sử dụng toàn bộ. Nó thường được thêm vào các món hầm, món hấp hoặc món xào để tăng thêm vị cay.
2. Tiêu shishito Lợi ích
1. Tăng khả năng miễn dịch
Tiêu shishito chứa nhiều thành phần khác nhau như beta-carotene, vitamin và capsaicin. Đầu tiên, beta-carotene là một chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau trong cơ thể. Thông qua đó, nó đóng vai trò bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Và các thành phần như vitamin và rutin có chức năng tăng cường khả năng miễn dịch và tăng cường mao mạch. Vì vậy, nó giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu và trao đổi chất để hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta có thể hoạt động tốt. Điều này bảo vệ cơ thể khỏi các loại virus khác nhau.
2. Ăn kiêng
Tiêu shishito có chứa capsaicin, tạo nên vị cay. Nó có chức năng giúp lưu thông máu, kích hoạt quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo. Và nó có thể hỗ trợ chế độ ăn kiêng bằng cách giúp bạn đốt cháy calo. Tiêu shishito ít calo, dễ tiêu thụ và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, nó giúp bạn bổ sung các chất dinh dưỡng có thể bị thiếu khi ăn kiêng, để bạn có thể có một chế độ ăn uống lành mạnh.
3. Sức khỏe làn da
Tiêu shishito chứa vitamin A và vitamin C. Đây là hai thành phần chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây lão hóa da. Điều này giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Và vitamin C có tác dụng tạo ra làn da tươi sáng và đàn hồi bằng cách thúc đẩy sản xuất collagen và ức chế sự lắng đọng melanin. Ngoài ra, vitamin A còn thúc đẩy quá trình tiết bã nhờn, mồ hôi và giúp duy trì tế bào da. Điều này có hiệu quả trong việc ngăn ngừa mụn trứng cá hoặc mụn nhọt.
4. Sức khỏe mạch máu
Tiêu shishito có chứa các thành phần gọi là rutin và axit gamma aminolactic. Chúng giúp tăng cường và làm giãn mao mạch. Điều này giúp hạ huyết áp và có hiệu quả đối với những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, rutin còn cải thiện lưu thông máu bằng cách thư giãn và làm giãn mạch máu, đồng thời giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch khác nhau.
5. Sức khỏe chung
Tiêu shishito chứa lượng flavonoid cao hơn các loại ớt khác. Flavonoid là thành phần giúp giảm viêm khớp. Điều này là do nó có khả năng loại bỏ chứng viêm tuyệt vời. Tiêu shishito còn có tác dụng làm giãn khớp, giúp giảm đau nhức ở khớp. Tiêu shishito còn chứa vitamin K. Điều này giúp ngăn chặn khoảng cách sụn bị thu hẹp.
3. Tiêu shishito Cách làm cá cơm xào
4. Tiêu shishito Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ
- Khi tiêu shishito được nấu với nước tương, các chất được gọi là sản phẩm cuối cùng của glycation được hình thành, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp.
- Thuốc điều trị tăng lipid máu có chứa các thành phần ức chế tổng hợp cholesterol. Điều này làm giảm hiệu quả của Tiêu shishito và Tiêu shishito phải được tiêu thụ định kỳ vì nó làm giảm hiệu quả của thuốc.
- Nấu ăn với tương ớt đỏ có thể làm giảm sự hấp thu vitamin C trong Tiêu shishito.