Đậu hồi Lợi ích, Dụng phụ, Calo

Đậu hồi Chất dinh dưỡng

Nó là một loại đậu và được gọi là Đậu hồi vì trông giống đầu gà con. Nó còn được gọi là đậu Ai Cập. Không giống như các loại đậu khác, nó có bề mặt hơi gập ghềnh và có hình cầu không đều. Nó có màu vàng nhạt và hương vị tương tự, mặc dù ít ngọt hơn hạt dẻ. Nó có nhiều canxi, vitamin và giàu protein, khiến nó trở thành thực phẩm ăn kiêng phổ biến. Đậu hồi thường được nghiền nhỏ làm thức ăn hoặc trộn vào cơm và ăn như cơm đậu nành.

2. Đậu hồi Lợi ích

1. Ăn kiêng

Đậu hồi rất giàu protein và chất xơ và ít calo. Chúng có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Protein cũng giúp xây dựng cơ bắp và có hiệu quả trong việc tăng mức độ hormone làm giảm sự thèm ăn trong cơ thể. Điều này giúp bạn ăn ít thức ăn hơn trong khi ăn kiêng. Ngoài ra, Đậu hồi còn chứa một thành phần gọi là isoflavone. Thành phần này có tác dụng ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể, giúp ích cho việc ăn kiêng.

2. Cải thiện và phòng ngừa bệnh tiểu đường

Đậu hồi rất giàu chất xơ và chứa isoflavone. Chất xơ có chức năng làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate. Vì vậy, nó giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng nhanh sau bữa ăn. Isoflavone cũng có chức năng ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu, khiến chúng có hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Và Đậu Hồi rất giàu protein. Protein có khả năng tăng tiết insulin và có tác dụng cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu.

3. Sức khỏe tim mạch

Đậu hồi chứa các thành phần giúp ích cho sức khỏe tim mạch như kali và isoflavone. Trong trường hợp kali, nó giúp bài tiết natri ra khỏi máu và ức chế sự hình thành cục máu đông. Nó cũng giúp hạ huyết áp và có hiệu quả trong việc ổn định mức huyết áp. Và isoflavone không chỉ có thể giúp ích cho sức khỏe mạch máu mà còn cả sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol có hại trong cơ thể và làm sạch mạch máu.

4. Sức khỏe đường ruột

Tiêu thụ Đậu Hồi có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Điều này là nhờ vào nguồn chất xơ dồi dào có trong Đậu Hồi. Thành phần này ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại trong ruột và làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi góp phần tăng cường sức khỏe đường ruột. Điều này có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa, cải thiện các bệnh như hội chứng ruột kích thích và táo bón. Nó cũng giúp cải thiện tiêu hóa và cải thiện môi trường đường ruột tổng thể.

5. Cải thiện tình trạng thiếu máu

Thiếu máu xảy ra khi lượng hồng cầu hoặc huyết sắc tố trong hồng cầu thấp, mang oxy đi khắp cơ thể. Các thành phần như sắt và vitamin có nhiều ở Đậu Hồi giúp hạn chế hàm lượng của chúng không bị giảm. Vì vậy, nếu bạn bị thiếu máu, ăn đậu hồi sẽ bổ sung chất sắt cho cơ thể và cải thiện triệu chứng hiệu quả. Ngoài ra, vitamin B6 có trong Đậu Hồi còn giúp sản sinh huyết sắc tố, axit folic còn giúp cải thiện sức khỏe bà bầu cũng như chống thiếu máu.

6. Sức khỏe thời kỳ mãn kinh

Trong trường hợp phụ nữ sắp mãn kinh hoặc mới trải qua thời kỳ mãn kinh, các bệnh như mãn kinh có thể xảy ra do cơ thể không tiết đủ hormone nữ. Trong trường hợp này, thành phần isoflavone có trong Đậu Hồi sẽ giúp ích. Điều này là do isoflavone có tác dụng tương tự như nội tiết tố nữ estrogen. Đậu hồi còn chứa vitamin B6, thuộc nhóm vitamin B. Thành phần này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư vú bằng cách tác động lên hormone.

3. Đậu hồi Cách đun sôi

4. Đậu hồi Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ

• Đậu hồi có chứa một thành phần gọi là purine. Thành phần này có thể có tác dụng phụ đối với những người bị sỏi thận hoặc bệnh gút.
  
  
• Đậu hồi rất giàu chất xơ. Do đó, tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như đầy bụng.
  
  
• Nếu bạn ăn đậu hồi sống, bạn cũng có thể hấp thụ các protein độc hại gọi là lectins.