Quả mơ Lợi ích, Dụng phụ
Quả mơ Chất dinh dưỡng
Quả mơ (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
12g | 1.8g | 0.1g | 51kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Beta-carotene, vitamin A, C, E, kali, sắt | ||
Hiệu quả chính | Tăng cường sức khỏe làn da, ngăn ngừa táo bón và có mùi thơm tốt cho gan. | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Nếu bạn là bệnh nhân sỏi thận, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng. |
Quả tròn mọc ra từ cây mai được gọi là quả mơ. Nó chín vàng từ tháng 6 đến tháng 7 và có vị chua ngọt. Quả mơ chưa chín có xu hướng chua. Quả mơ có một hạt, thịt mềm và thơm. Quả mơ có lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng, có thể ăn riêng nhưng cũng có thể được xay hoặc ép để làm nước ép hoặc làm mứt. Dầu được chiết xuất từ hạt mơ và được sử dụng làm mỹ phẩm.
Quả mơ Lợi ích
1. Sức khỏe làn da
Quả mơ chứa vitamin C và vitamin E. Hai thành phần này đóng vai trò như chất chống oxy hóa cho da. Chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ tế bào.
Đặc biệt, nó có thể duy trì làn da khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da bị tổn thương bởi tia UV hoặc ngăn ngừa nếp nhăn hình thành do lão hóa.
2. Sức khỏe địa điểm
Quả mơ rất giàu chất xơ. Chất xơ này là một loại chất xơ đặc biệt giúp đường tiêu hóa của bạn giữ đủ nước để hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
3. Sức khỏe gan
Các chất chống oxy hóa như beta-carotene và flavonoid có thể làm giảm mệt mỏi ở gan. Nó giúp giải độc gan và hỗ trợ các chức năng gan mệt mỏi để duy trì trạng thái khỏe mạnh.
4. Sức khỏe của mắt
Các vitamin A và E có trong quả mơ rất hữu ích cho sức khỏe của mắt. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh quáng gà và duy trì thị lực, còn vitamin E ngăn ngừa tổn thương tế bào võng mạc và giúp đôi mắt khỏe mạnh.
5. Sức khỏe tim mạch
Quả mơ có chứa kali. Kali điều chỉnh và duy trì sự cân bằng natri trong cơ thể chúng ta. Hấp thụ natri thích hợp có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch như huyết áp cao, xơ cứng động mạch và nhồi máu cơ tim.
6. Cải thiện lưu thông máu
Chất chống oxy hóa mạnh mẽ beta-carotene, vitamin C và kali đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe mạch máu. Nó có thể loại bỏ chất thải nội mạch và thúc đẩy lưu thông máu.
7. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Nếu sắt không đủ, việc cung cấp oxy sẽ gặp khó khăn và thiếu máu xảy ra. Trong số nhiều loại trái cây, quả mơ có hàm lượng sắt cao nên tiêu thụ thường xuyên có thể ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu.
8. Ngăn ngừa táo bón
Chất xơ phong phú không chỉ giúp ích cho sức khỏe đường ruột mà còn ngăn ngừa táo bón. Nó có thể làm mềm phân và tạo điều kiện cho nhu động ruột.
9. Sức khỏe đường tiêu hóa
Chất xơ cao kích thích dịch dạ dày và tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Điều này giúp phân hủy thức ăn trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh khác nhau như viêm dạ dày cấp tính và loét dạ dày.
10. Cải thiện khả năng miễn dịch
Chất chống oxy hóa mạnh mẽ và vitamin phong phú có hiệu quả trong việc cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Nó có thể ngăn chặn vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch rất nhiều.
11. Ăn kiêng
Quả mơ chỉ có 20 calo trên 100g nhưng lại rất no. Ăn nó như một món ăn nhẹ bổ dưỡng cùng với chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn thực hiện chế độ ăn kiêng của mình dễ dàng hơn.
Quả mơCách làm mứt
Quả mơ Làm thế nào để ăn
Mơ là một loại trái cây có vị ngọt và thơm ngon, có thể ăn theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn chưa biết cách ăn thì hãy thử cách sau nhé!
- Bột giấy có thể được ăn sống hoặc làm thành sinh tố.
- Nếu ăn chung với sữa chua thường sẽ thành sữa chua mơ ngọt.
- Nó cũng phù hợp với các món thịt. Nó có thể là một món ăn ngon khi ăn kèm với thịt lợn.
- Có thể làm mứt mơ hoặc siro mơ khi mơ có vị ngọt.
Quả mơ Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ
- Hạt mơ có chứa một thành phần gọi là amygdalin. Đây là một chất độc hại có thể gây ra tác dụng phụ như khó thở nếu tiêu thụ quá mức.
- Uống quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ như đau bụng, khó chịu ở dạ dày và tiêu chảy.
- Quả mơ có chứa axit oxalic, có thể có tác động tiêu cực đến những người bị sỏi thận, vì vậy nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ.
Quả mơ Các câu hỏi thường gặp
Tôi có thể ăn vỏ quả mơ không?
Đúng. Đây là loại trái cây có thể ăn cả vỏ. Vỏ rất giàu chất chống oxy hóa và có thể có tác dụng tốt hơn.
Khi nào là mùa mơ?
Từ tháng sáu đến tháng bảy. Đây là thời điểm ngọt nhất, ngon nhất và thịt quả mềm.