PeperoncinoLợi ích, Dụng phụ
Peperoncino Chất dinh dưỡng
Peperoncino (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
7g | 3g | 0g | 80kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Beta-caroten, vitamin A | ||
Hiệu quả chính | Ngăn ngừa bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe mạch máu | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Ăn quá nhiều có thể gây ợ nóng và trĩ |
Peperoncino là loại ớt có kích thước nhỏ hơn ớt thông thường nhưng có vị cay hơn. Peperoncino chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị và được biết đến với khả năng tăng hương vị của bất kỳ bữa ăn nào nhờ hương vị cay của nó. Đặc tính quý giá nhất của Peperoncino là capsaicin. Capsaicin là hợp chất chính trong peperoncino, mang lại cho hạt tiêu hương vị độc đáo và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. Peperoncino Lợi ích
1. Sức khỏe tiêu hóa
Một trong những lợi ích lớn nhất của capsaicin trong peperoncino là nó góp phần tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm cân. Nó thực sự có thể gây kích ứng dạ dày và có thể là một cách tốt để điều trị loét dạ dày. Peperoncino rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất khác có thể làm dịu các vấn đề tiêu hóa khác như khó chịu ở dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy và chuột rút. Nó cũng có thể tăng tốc độ trao đổi chất của bạn. Tăng tốc độ trao đổi chất của bạn có thể giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và tăng tốc độ đốt cháy chất béo.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Màu đỏ đặc trưng của Peperoncino là dấu hiệu cho thấy nó giàu beta-carotene hoặc tiền vitamin A. Vitamin A rất quan trọng để duy trì hệ hô hấp, đường ruột và tiết niệu khỏe mạnh. Vitamin A và Vitamin C rất quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Ngoài ra, capsaicin trong peperoncino có một số đặc tính kháng khuẩn có thể giúp chống lại nhiễm trùng xoang mãn tính. Những đặc tính kháng khuẩn này không chỉ có thể làm giảm đau mà còn kích thích hệ thống miễn dịch chống lại virus.
3. Sức khỏe tim mạch
Peperoncino có thể là một cách tự nhiên, tuyệt vời để hỗ trợ hệ thống tim mạch của bạn và ngăn ngừa bệnh tim. Peperoncino rất giàu kali, một loại khoáng chất có nhiều chức năng trong cơ thể con người. Kali kết hợp với axit folic có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
4. Sức khỏe não bộ
Một cách để duy trì khả năng nhận thức mạnh mẽ là cung cấp đủ lượng oxy và sắt. Peperoncino rất giàu chất sắt. Điều này giúp tăng lưu lượng máu và sản xuất huyết sắc tố trong não. Peperoncino cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất nhận thức và giảm khả năng phát triển các rối loạn nhận thức như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
5. Tăng cường sức khỏe mạch máu
Peperoncino có hàm lượng kali cao. Kali làm giãn mạch máu, giúp máu lưu thông trong cơ thể dễ dàng hơn nhiều. Peperoncino cũng chứa riboflavin và niacin. Điều này giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch máu.
3. Peperoncino Sự khác biệt từ hạt tiêu Việt Nam
4. Peperoncino Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ
- Do capsaicin trong peperoncino nên tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các triệu chứng như ợ nóng và đau bụng.
- Peperoncino có thể gây kích ứng hậu môn khi đi đại tiện, vì vậy những người có triệu chứng như bệnh trĩ nên cẩn thận khi tiêu thụ.