Cá cát Lợi ích, Dụng phụ

Cá cát Chất dinh dưỡng

Cá cát là một loài cá nước mặn thuộc bộ cá rô. Mùa chủ yếu vào mùa đông, từ tháng 11 đến tháng 12, bụng màu bạc và lưng có hoa văn đốm đen. Cá cát có thể dài tới 26cm nhưng nhìn chung có kích thước nhỏ và ít calo. Nó chủ yếu sống ở đáy bùn lẫn cát, có đặc điểm là sống vùi một phần cơ thể. Cá cát có thể được ăn bằng cách cho vào món hầm hoặc món hầm, hoặc luộc hoặc nướng.

Cá cát Lợi ích

1. Sức khỏe não bộ

Cá cát tuy không phải là loại cá lưng xanh nhưng lại rất giàu axit docosahexaenoic, một loại axit béo không bão hòa. Thành phần này cơ thể không tự sản xuất được mà phải được tiêu thụ từ bên ngoài. Và nó là một thành phần của não và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của não. Do đó, nó giúp phát triển các mạch thần kinh não ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh tâm thần như mất trí nhớ và trầm cảm.

2. Phục hồi sau mệt mỏi

Cá cát có chứa axit glutamic, một loại axit amin. Thành phần này giúp lợi tiểu và giải độc amoniac trong cơ thể, giúp giảm mệt mỏi. Ngoài ra, cá cát rất giàu vitamin và khoáng chất. Những thành phần này giúp sản sinh năng lượng trong cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Điều này có hiệu quả trong việc làm giảm mệt mỏi và bổ sung năng lượng suy yếu.

3. Phòng ngừa bệnh cho người lớn

Cá cát rất giàu kali. Kali giúp bài tiết natri ra khỏi cơ thể và ngăn ngừa cục máu đông hình thành trong mạch máu. Điều này có hiệu quả trong việc thanh lọc máu và hạ huyết áp. Ngoài ra, cá cát rất giàu axit béo không bão hòa. Những chất này có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol có hại, nguyên nhân gây ra các bệnh ở người lớn. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh ở người lớn và các bệnh về mạch máu như huyết áp cao.

4. Cải thiện chứng mất ngủ

Ăn cá cát có thể giúp cải thiện chứng mất ngủ. Cá cát có chứa một thành phần gọi là axit glutamic. Đây là thành phần cần thiết để tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh gọi là GABA. Thành phần này có tác dụng ức chế tính hưng phấn của tế bào thần kinh và có tác dụng ổn định não bộ. Điều này làm giảm các dây thần kinh nhạy cảm và giúp bạn bình tĩnh lại, giúp bạn ngủ ngon. Vì vậy, nó có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng của những người bị chứng mất ngủ.

5. Sức khỏe của xương

Cá cát chứa các thành phần giúp xương chắc khỏe như canxi, magie và phốt pho. Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng và duy trì xương, khi thiếu canxi mật độ xương có thể giảm. Magiê cũng là thành phần có tác dụng ảnh hưởng đến độ chắc khỏe của xương và giúp duy trì sức khỏe của xương. Phốt pho là một thành phần của mô xương. Do đó, tiêu thụ chúng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về xương như loãng xương và tăng cường sức khỏe tổng thể của xương.

Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

• Vì ruột của cá cát dễ bị hư hỏng nên dễ bị hư hỏng. Hãy cẩn thận khi tiêu thụ nó.
• Cá cát có kích thước nhỏ, nhiều gai mỏng nên người già và trẻ em có thể khó ăn.