Con tôm Lợi ích, Dụng phụ , Calo

Con tôm Chất dinh dưỡng

Con tôm là một loại hải sản thuộc họ giáp xác. Nó có thân trong suốt màu xám nhạt, vỏ cứng nhưng không khỏe bằng cua xanh và có bộ râu dài. Tuy sống ở vùng biển sâu nhưng chúng có thói quen di chuyển ra bờ biển vào mùa sinh sản. Tuổi thọ ngắn, khoảng một năm và con cái có xu hướng lớn hơn con đực. Vì có kích thước lớn và nhiều thịt nên nó thường được ăn nguyên con, nướng hoặc chiên hơn là dùng làm nguyên liệu bổ sung trong nấu ăn.

Con tôm Lợi ích

1. Sức khỏe tim mạch

Con tôm, giống như hầu hết các loại hải sản, rất giàu axit béo omega-3. Điều này ngăn ngừa các bệnh khác nhau có thể xảy ra trong tim và giúp tuần hoàn tim mạch bằng cách làm cho máu lưu thông trơn tru. Nó cũng có hiệu quả trong việc giảm mức độ cholesterol có hại trong máu. Và khi tiêu thụ, Con tôm giúp củng cố thành mạch máu, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể của máu.

2. Sức khỏe gan

Con tôm cũng được biết là có lợi cho sức khỏe gan. Điều này là nhờ một thành phần gọi là taurine. Taurine được biết đến như một thành phần giúp ích cho sức khỏe gan. Điều này là do nó có tác dụng loại bỏ độc tố gây căng thẳng cho gan và có tác dụng tiêu cực. Nó còn giúp gan hoạt động bình thường và có tác dụng phục hồi tổn thương gan do rượu gây ra. Điều này cũng có hiệu quả trong việc làm giảm tình trạng nôn nao.

3. Sức khỏe của xương

Con tôm rất giàu canxi, giúp hỗ trợ sức khỏe xương. Nó không chỉ chứa canxi mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như magiê và selen, đồng thời cũng rất giàu protein. Tiêu thụ Con tôm giúp củng cố xương và tăng mật độ xương, có hiệu quả đối với sức khỏe xương ở trẻ đang lớn. Và thông qua tác dụng tương tự này, nó còn giúp ngăn ngừa các bệnh về xương như loãng xương, xảy ra khi xương trở nên yếu.

4. Sức khỏe làn da

Con tôm chứa các thành phần giúp ích cho sức khỏe làn da như kẽm, selen và khoáng chất. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều loại vitamin giúp cải thiện sức khỏe làn da. Ngoài ra, thành phần chitosan có trong tôm giúp loại bỏ chất thải ra khỏi da. Nó có chức năng ngăn chặn sự lắng đọng chất béo và có hiệu quả cho việc chăm sóc da.

5. Sức khỏe não bộ

Các axit béo omega-3 có trong Con tôm cũng có lợi cho sức khỏe não bộ. Axit béo omega-3 được biết là có hiệu quả trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe não bộ. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về não như bệnh Alzheimer và trì hoãn sự xuất hiện của các triệu chứng. Nó còn chứa một thành phần gọi là glycine, có tác dụng ổn định trạng thái của não. Điều này làm cho nó có hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe não bộ.

6. Tăng cường miễn dịch

Tiêu thụ Con tôm còn có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch. Đặc biệt, nó có chứa chitosan, chất này được chuyển hóa thành vitamin A khi hấp thụ vào cơ thể. Vitamin A có tác dụng tăng cường miễn dịch và giúp bảo vệ cơ thể. Nó cũng rất giàu kẽm. Thành phần này chữa lành các tế bào và mô chết trong cơ thể và hỗ trợ hoạt động bên trong của các tế bào bạch cầu. Điều này làm cho nó có hiệu quả trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta.

Cách bảo quản

Đầu tiên, chúng ta làm sạch Con tôm trước khi cất giữ. Có những phương pháp chăm sóc khác nhau cho từng mục đích. Vui lòng xem hướng dẫn sau.

Để rang: Loại bỏ sừng và râu rồi cất giữ.
Để chiên: Loại bỏ sừng, râu và chân trước khi bảo quản.

Nếu bạn dự định tiêu thụ Con tôm trong vòng 3 ngày, hãy làm lạnh nó trong hộp kín. Nếu bạn dự định tiêu thụ chúng sau này, hãy bảo quản phần vụn trong hộp kín và đông lạnh chúng. Khi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh có thể bảo quản được từ 3 đến 6 tháng.

Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

1. Tùy thuộc vào thể chất của bạn, phản ứng dị ứng với động vật có vỏ, chẳng hạn như phát ban và nổi mề đay có thể xảy ra.
2. Con tôm có chứa một thành phần gọi là purine. Nó có thể gây ra các triệu chứng bệnh gút ở những người có nồng độ axit uric cao, vì vậy cần thận trọng khi tiêu thụ.
3. Con tôm bị đen đuôi hoặc có nước đen chảy ra từ đầu là không tươi. Tiêu thụ Con tôm sống có thể gây ra tác dụng phụ như khó tiêu, khó chịu ở dạ dày và ngộ độc thực phẩm.

tài liệu tham khảo

💠WebMD: All About Shrimp
💠EatingWell: Is Shrimp Healthy? Here’s What a Dietitian Says
💠StyleCraze: 7 Amazing Benefits Of Shrimp