Củ hẹ Lợi ích, Dụng phụ

Củ hẹ Chất dinh dưỡng

Củ hẹ là một loại hành. Nó có hình dáng tương tự như hành tây, nhưng nhỏ hơn hành tây nhiều và có vị ngọt đậm hơn hành tây nhiều. Giá cũng đắt hơn hành. Hàm lượng dinh dưỡng tương tự như hành tây nhưng có một số thành phần cao hơn hành tây. Thân cây có vảy của Củ hẹ chủ yếu được dùng làm gia vị, đặc biệt là nguyên liệu làm nước sốt trong ẩm thực Pháp. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng như một thành phần trong món súp, hoặc làm món salad hoặc rau ngâm.

Củ hẹ Lợi ích

1. Sức khỏe tim mạch

Củ hẹ chứa nhiều thành phần khác nhau như quercetin và allicin. Những điều này giúp giảm mức cholesterol trong máu. Nó cũng giúp lưu thông máu trơn tru bằng cách loại bỏ cholesterol và chất thải tích tụ trong mạch máu. Điều này có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cục máu đông và hạ huyết áp. Và thông qua những tác dụng này, nó còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch khác nhau như xơ cứng động mạch và nhồi máu cơ tim.

2. Sức khỏe bà bầu

Ăn Củ hẹ có tác dụng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Điều này là do Củ hẹ rất giàu axit folic. Axit folic là thành phần rất quan trọng trong sự phát triển và hình thành thần kinh của thai nhi. Nó cũng tạo ra các tế bào hồng cầu trong cơ thể và tham gia vào quá trình phát triển và phân chia tế bào. Nếu phụ nữ mang thai bị thiếu axit folic, các vấn đề như hội chứng Down có thể xảy ra ở thai nhi. Củ hẹ không chỉ chứa axit folic mà còn có canxi và iốt rất tốt cho sức khỏe bà bầu.

3. Giảm mệt mỏi

Củ hẹ chứa các thành phần giúp giảm mệt mỏi như nhiều loại vitamin và allicin. Đặc biệt, các vitamin thuộc nhóm vitamin B và nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C đóng vai trò này. Chúng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất và giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất. Và nó có hiệu quả trong việc giảm mệt mỏi bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng. Ngoài ra, chất allicin có trong Củ hẹ còn giúp hấp thu vitamin B và cải thiện tuần hoàn máu trong cơ thể. Điều này giúp giảm mệt mỏi.

4. Sức khỏe làn da

4. Đi thôi Trong số đó, vitamin C và A giúp cải thiện độ đàn hồi của da bằng cách loại bỏ các gốc tự do. Nó cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa lão hóa da. Đặc biệt, vitamin C giúp làm trắng da bằng cách thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen cho da. Củ hẹ còn có tác dụng chống viêm tuyệt vời, giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng da. Và nước ép Củ hẹ còn có tác dụng trị vết côn trùng đốt.

5. Tăng khả năng miễn dịch

Củ hẹ chứa các thành phần giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Trong số đó, vitamin C giúp cải thiện khả năng miễn dịch bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do thông qua đặc tính chống oxy hóa. Và allicin và quercetin có trong Củ hẹ có tác dụng chống viêm rất tốt. Chúng bảo vệ cơ thể khỏi virus bên ngoài và cũng có hiệu quả trong việc ngăn chặn tình trạng viêm do nhiều loại vi khuẩn và virus gây ra. Vì vậy Củ hẹ tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật.

6. Sức khỏe tóc và da đầu

Củ hẹ chứa lưu huỳnh. Nó giúp tạo ra các mô collagen giúp tóc phát triển. Nó cũng có hiệu quả trong việc thúc đẩy sự phát triển của tóc bằng cách tăng lưu thông máu ở da đầu. Điều này cũng có thể giúp điều trị rụng tóc. Và nhờ đặc tính chống viêm tuyệt vời của Củ hẹ nên có tác dụng điều trị viêm nhiễm hoặc nhiễm trùng trên da đầu. Nó cũng có thể giúp điều trị gàu.

📃Hành tây mini ảnh hưởng đến da đầu như thế nào?

Củ hẹ Làm thế nào để ăn

Củ hẹ Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

1. Nếu tiêu thụ quá mức khi bụng đói, nó có thể gây kích ứng dạ dày và gây ợ chua hoặc viêm dạ dày.
   
   
2. Nó có tính chất ấm áp. Những người có thân nhiệt cao có thể gặp tác dụng phụ nếu tiêu thụ quá nhiều.
   
   
3. Nó rất giàu kali. Những người mắc bệnh thận sử dụng nó có thể khiến tình trạng trở nên tồi tệ hơn.