Dấm hồng Lợi ích, Dụng phụ, Calo

Dấm hồng Chất dinh dưỡng

Dấm hồng là loại giấm được làm bằng cách lên men nước ép quả hồng xanh hoặc chín trong khoảng một năm. Để thực hiện, hãy đặt những quả hồng xay hoặc chỉ những quả hồng vào một cái rây hoặc những thứ tương tự và đặt một cái bát bên dưới để ngăn côn trùng hoặc bụi xâm nhập. Thời gian trôi qua, nước hồng sẽ hình thành trong bát. Dấm hồng được hoàn thiện bằng cách cho nước hồng này vào thùng kín và ủ trong khoảng một năm. Nó thường được uống riêng, nhưng thường được pha với nước hoặc đồ uống khác. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng thay thế giấm trong nấu ăn.

Dấm hồng Lợi ích

1. Sức khỏe gan

Uống Dấm hồng có thể bảo vệ sức khỏe gan. Dấm hồng có chứa một thành phần gọi là axit ascorbic. Thành phần này có chức năng giải độc các chất độc hại và có tác dụng làm sạch máu, loại bỏ tạp chất. Nó cũng giúp phục hồi gan đã bị tổn thương hoặc mệt mỏi do uống quá nhiều rượu. Điều này giúp giảm bớt tình trạng nôn nao, vì vậy dùng nó sau khi uống rượu có tác dụng làm giảm tình trạng say xỉn và bảo vệ gan.

2. Tăng khả năng miễn dịch

Dấm hồng rất giàu vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa và có hiệu quả trong việc cải thiện khả năng miễn dịch thông qua hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể. Nó loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau và cũng giúp ngăn ngừa virus và vi khuẩn từ bên ngoài. Điều này cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh như cảm lạnh. Nó cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và có hiệu quả trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch tổng thể.

3. Ăn kiêng

Dùng Dấm hồng như thực phẩm ăn kiêng có thể giúp bạn giảm cân. Dấm hồng ít calo và giàu peptide. Peptin có chức năng giúp phân hủy chất béo nên có thể giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Và Dấm hồng có chứa axit axetic. Thành phần này có chức năng làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp hạn chế việc ăn quá nhiều.

4. Sức khỏe làn da

Axit ascorbic có trong Dấm hồng còn giúp da khỏe mạnh. Thành phần này giúp loại bỏ các vấn đề về da như vết thâm và mụn trứng cá. Nó cũng giữ ẩm cho da để tạo ra làn da khỏe mạnh. Và vitamin C có trong Dấm hồng có tác dụng như chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa da. Điều này có hiệu quả trong việc làm chậm quá trình lão hóa da. Ngoài ra, Dấm hồng còn giúp làm trắng da và xóa mờ vết thâm.

5. Sức khỏe đường ruột

Dấm hồng rất giàu axit hữu cơ. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn có hại trong ruột, chẳng hạn như E. coli. Điều này giúp làm sạch ruột. Và Dấm hồng cũng rất giàu chất xơ. Điều này có hiệu quả trong việc giúp nhu động ruột và loại bỏ các chất thải trong ruột. Nó cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và cải thiện táo bón bằng cách giúp làm mềm phân đã trở nên cứng do táo bón.

6. Giảm mệt mỏi

Dấm hồng chứa nhiều loại axit hữu cơ. Axit hữu cơ là nguyên nhân tạo ra vị chua cho Dấm hồng. Điều này kích thích vị giác và ảnh hưởng đến trung tâm thức ăn của não. Vì vậy nó giúp tạo cảm giác thèm ăn. Axit hữu cơ cũng đóng vai trò phá vỡ axit lactic tích tụ trong cơ thể. Axit lactic được sản xuất khi cơ thể chúng ta mệt mỏi và là nguyên nhân gây mệt mỏi. Vì vậy, nó có hiệu quả trong việc phục hồi sau mệt mỏi và lấy lại sức sống.

Ngày hết hạn

Tốt nhất nên tiêu thụ hầu hết các sản phẩm trong thời hạn sử dụng được ghi riêng và nếu giấm có mùi tanh hoặc đã bị hỏng thì tốt nhất không nên tiêu thụ.

Ngoài ra, nếu Dấm hồng không có hạn sử dụng, ngày tiêu thụ riêng thì nên tiêu thụ trong vòng 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Làm thế nào để ăn

Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ

• Tiêu thụ quá mức có thể gây kích ứng dạ dày và gây ra các triệu chứng như ợ nóng.
• Dấm hồng có tính axit cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều, tính axit có thể khiến men răng bị bào mòn.

tài liệu tham khảo

💠Hubpages: Uses and Health Benefits of Persimmon Vinegar
💠FIGUREATE: Top 8 Reasons Why You Should Have Persimmon Vinegar