đậu phộng Lợi ích, Dụng phụ, Calo

đậu phộng Chất dinh dưỡng

Đậu phộng có nhiều dạng, bao gồm rang, muối, phủ sô cô la và bơ đậu phộng. Đậu phộng có đặc tính dinh dưỡng mạnh mẽ. Đậu phộng là nguồn cung cấp protein, chất xơ có nguồn gốc thực vật tuyệt vời cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Ngoài thành phần dinh dưỡng lành mạnh, đậu phộng còn là thực phẩm chứa nhiều calo và tốt nhất cho sức khỏe của bạn khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

2. đậu phộng Lợi ích

1. Cải thiện lượng đường trong máu

Đậu phộng là thực phẩm tuyệt vời cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đậu phộng có chỉ số đường huyết thấp nên không gây tăng lượng đường trong máu đáng kể. Đậu phộng tương đối ít carbohydrate nhưng lại giàu protein, chất béo và chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa để cung cấp năng lượng ổn định và protein mất nhiều thời gian để phân hủy hơn so với carbohydrate đơn giản. Ăn đậu phộng có thể giúp những người có nguy cơ cao mắc bệnh béo phì và tiểu đường loại 2 kiểm soát lượng đường trong máu.

2. Tác dụng chống ung thư

Ăn nhiều đậu phộng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau, bao gồm cả ung thư ruột kết. Isoflavone, resveratrol và axit phenolic có trong đậu phộng có đặc tính chống ung thư có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng giảm nhờ protein và vitamin E có trong đậu phộng.

3. Sức khỏe của mắt

Khi nói đến việc duy trì sức khỏe của mắt, một số loại rau lá xanh và đậu phộng là một số thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn. Kẽm trong đậu phộng giúp cơ thể bạn cung cấp vitamin A, cần thiết cho thị lực rõ ràng. Ngoài ra, vitamin E trong đậu phộng giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng và hình thành đục thủy tinh thể do tuổi tác.

4. Sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao trong đậu phộng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Axit oleic trong đậu phộng cũng giúp giảm cholesterol xấu, từ đó làm tăng mức cholesterol tốt trong máu và thúc đẩy lượng lipid trong máu khỏe mạnh, có thể giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ.

3. đậu phộng phương pháp ăn kiêng

4. đậu phộng Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ

• Tiêu thụ quá nhiều đậu phộng có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng và tiêu chảy.
  
  
• Đậu phộng có lượng calo cao, có thể góp phần tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
  
  
• Đậu phộng phải được bảo quản cẩn thận vì chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn sản sinh ra aflatoxin, một chất gây ung thư.