Gạo nếp Lợi ích, Dụng phụ, Calo
Gạo nếp Chất dinh dưỡng
Gạo nếp (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
22g | 3g | 0.3g | 382kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Protein, chất xơ, vitamin E | ||
Hiệu quả chính | Tăng cường sức khỏe xương và sức khỏe tim mạch | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Ăn quá nhiều có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy |
Gạo nếp có hàm lượng tinh bột rất cao. Sở dĩ gạo nếp có kết cấu nhão là do tinh bột thoát ra trong quá trình hấp. Gạo nếp hầu như không có chất béo hay cholesterol và chứa nhiều loại chất xơ cũng như hàm lượng protein cao. Lợi ích sức khỏe của gạo nếp bao gồm tăng mật độ xương, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
2. Gạo nếp Lợi ích
1. Sức khỏe của xương
Gạo nếp chứa lượng lớn vitamin D và nhiều loại khoáng chất thiết yếu. Vitamin D thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Điều này làm tăng mật độ xương khi sự hấp thụ canxi tăng lên, làm cho xương chắc khỏe hơn và giúp ngăn ngừa loãng xương.
2. Sức khỏe tim mạch
Gạo nếp không chứa chất béo hay cholesterol là sự lựa chọn sáng suốt cho người mắc bệnh tim, huyết áp cao. Chất xơ và vitamin E có trong gạo nếp giúp cải thiện lưu lượng máu bằng cách giảm mức cholesterol có hại trong mạch máu. Ngoài ra, kali có trong gạo nếp giúp ngăn ngừa huyết áp cao bằng cách thải natri và chất thải ra khỏi mạch máu.
3. Cải thiện bệnh tiểu đường
Nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin E, chất xơ và kali có nhiều trong gạo nếp, giúp giảm mức cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này cũng giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau ở người lớn như huyết áp cao và tiểu đường. Ngoài ra, gạo nếp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và thúc đẩy tiết insulin, ngăn chặn lượng đường trong máu tăng nhanh sau bữa ăn.
4. Sức khỏe tiêu hóa
Gạo nếp có tác dụng chữa viêm dạ dày ruột mãn tính, gây ra các triệu chứng như chướng bụng, nôn mửa do dạ dày không thể bài tiết độ ẩm. Ngoài ra, gạo nếp còn giàu chất xơ, rất tốt cho việc cải thiện tình trạng táo bón nhờ tạo điều kiện cho nhu động ruột và giúp bài tiết các chất thải, độc tố ra khỏi ruột.
3. Gạo nếp Làm thế nào để gọi nó
4. Gạo nếp Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ
- Gạo nếp có tính ấm nên những người có thân nhiệt ấm áp có thể gặp các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy nếu ăn quá nhiều.
- Những người có hệ tiêu hóa yếu ăn quá nhiều gạo nếp có thể gặp các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy.