Dầu hạt nho Lợi ích, Dụng phụ, Calo
Dầu hạt nho Chất dinh dưỡng
Dầu hạt nho (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
0g | 0g | 100g | 877kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Axit béo không bão hòa, axit linolenic | ||
Hiệu quả chính | Tăng cường sức khỏe tim mạch, sức khỏe tóc và tác dụng chống viêm | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Uống quá nhiều có thể gây buồn nôn và khó tiêu. |
Dầu hạt nho là loại dầu được chiết xuất bằng cách ép hạt nho. Nó đã được sử dụng từ rất lâu ở châu Âu. Nó có điểm bốc khói cao hơn dầu ăn thông thường nên có ưu điểm là không dễ cháy khi nấu. Vì vậy nó thường được sử dụng trong các món chiên. Dầu hạt nho rất giàu axit béo không bão hòa và chất chống oxy hóa và được biết đến như một loại dầu tốt cho sức khỏe. Không giống như các loại dầu khác, nó có vị và mùi thơm ít béo hơn nên thường được dùng làm nước sốt salad.
2. Dầu hạt nho Lợi ích
1. Sức khỏe làn da
Dầu hạt nho chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau như tocopherol. Chúng giúp ức chế lão hóa da bằng cách loại bỏ các gốc tự do. Dầu hạt nho còn giúp cải thiện làn da bị tổn thương và đặc biệt có hiệu quả trong việc phục hồi những tổn thương da do tia cực tím gây ra. Nó cũng giúp tăng độ đàn hồi cho da và giúp duy trì độ ẩm. Ngoài ra, nó còn có đặc tính kháng khuẩn, giúp điều trị hiệu quả các bệnh về da như mụn trứng cá.
2. Sức khỏe mạch máu
Dầu hạt nho được biết đến là rất giàu axit béo không bão hòa. Trong số đó, nó rất giàu thành phần gọi là axit linolenic. Thành phần này ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trên thành mạch máu. Điều này ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và cải thiện lưu thông máu. Và dầu hạt nho có chức năng làm giảm sự kết tập tiểu cầu, giúp máu không bị đông lại. Ngoài ra, axit oleic có trong dầu hạt nho giúp duy trì mức cholesterol có lợi cho cơ thể chúng ta và do đó góp phần vào sức khỏe của mạch máu.
3. Sức khỏe da đầu và tóc
Dầu hạt nho được biết đến là rất giàu axit béo không bão hòa. Trong số đó, nó rất giàu thành phần gọi là axit linolenic. Thành phần này ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trên thành mạch máu. Điều này ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và cải thiện lưu thông máu. Và dầu hạt nho có chức năng làm giảm sự kết tập tiểu cầu, giúp máu không bị đông lại. Ngoài ra, axit oleic có trong dầu hạt nho giúp duy trì mức cholesterol có lợi cho cơ thể chúng ta và do đó góp phần vào sức khỏe của mạch máu.
4. Tác dụng chống viêm
Dầu hạt nho có thể giúp cải thiện tình trạng tóc và da đầu. Nếu da đầu của bạn bị khô, gàu có thể xảy ra. Trong trường hợp này, sử dụng dầu hạt nho giúp loại bỏ tế bào da chết và phục hồi độ ẩm cho da đầu. Ngoài ra, tocopherol có trong dầu hạt nho giúp cải thiện lưu thông máu. Điều này cũng có hiệu quả trong việc cải thiện lưu thông máu ở da đầu, giúp tóc phát triển. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả đối với sức khỏe của tóc vì nó giúp củng cố lớp biểu bì tóc.
3. Dầu hạt nho Cách sử dụng
4. Dầu hạt nho Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ
- Dầu hạt nho rất giàu axit béo omega-6. Điều này có thể gây viêm mãn tính nếu tiêu thụ quá mức.
- Tiêu thụ dầu hạt nho có thể gây ra tác dụng phụ như buồn nôn hoặc khó tiêu.
- Tiêu thụ quá nhiều dầu hạt nho có thể làm giảm mức cholesterol tốt.