Hạt bạch quả Lợi ích, Dụng phụ, Calo, Cách bảo quản

Hạt bạch quả Chất dinh dưỡng

Quả của cây bạch quả có tên là hạt bạch quả. Nó được bao quanh bởi một lớp vỏ cứng, hạt sáng bóng, mềm và có kết cấu dai. Bạch quả chín có mùi hôi bốc ra từ lớp vỏ bên ngoài. Vì vậy khi ăn không nên ăn cả vỏ. Nó có vị đắng và mặn và không được ăn sống. Hạt bạch quả được ăn xào nhẹ, thêm vào cơm và thêm vào như một thành phần trang trí hoặc phụ trợ cho các loại thực phẩm khác nhau.

2. Hạt bạch quả Lợi ích

1. Sức khỏe tim mạch

Hạt bạch quả chứa các thành phần gọi là flavonoid, giúp bảo vệ mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Điều này được hỗ trợ bởi nghiên cứu cho thấy rằng khi những người mắc bệnh tim tiêu thụ bạch quả, mức độ oxit nitric, chất làm giãn mạch máu, sẽ tăng lên. Những tác dụng này còn giúp ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như xơ cứng động mạch và nhồi máu cơ tim.

2. Sức khỏe làn da

Hạt bạch quả chứa flavonoid, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể thông qua hoạt động chống oxy hóa giúp loại bỏ các chất có hại xâm nhập vào cơ thể chúng ta. Nó cũng có đặc tính chống viêm, giúp ngăn ngừa các vấn đề về da và tăng cường sức khỏe của da. Thành phần này còn giúp ngăn ngừa lão hóa da. Ngoài ra, hạt bạch quả còn chứa một thành phần gọi là thypenoids, giúp ngăn ngừa nếp nhăn trên da và giữ ẩm cho da, từ đó cải thiện sức khỏe làn da tổng thể.

3. Sức khỏe phế quản

Quả bạch cầu giúp hỗ trợ sức khỏe phế quản khi chuyển mùa. Hạt bạch quả rất giàu vitamin C, giúp ngăn ngừa cảm lạnh bằng cách cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, từ xa xưa, nó đã được biết đến là có tác dụng tốt đối với bệnh hen suyễn nhờ khả năng giảm viêm. Nó cũng giúp cải thiện chức năng phổi và làm cho bạn ấm áp, giúp giảm các triệu chứng ho và đờm.

4. Cải thiện chức năng não

Hạt bạch quả có chứa một thành phần gọi là lecithin. Thành phần này là tiền thân của chất dẫn truyền thần kinh và việc thiếu lecithin có thể dẫn đến giảm chức năng não. Vì vậy, tiêu thụ bạch quả giúp não hoạt động trơn tru và cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, lecithin ảnh hưởng đến sự hình thành tế bào thần kinh và giúp duy trì sức khỏe não bộ bằng cách thúc đẩy hoạt động của tế bào não.

5. Quản lý cân nặng

Hạt bạch quả có lượng calo thấp và ít chất béo nên có thể tiêu thụ mà không gây gánh nặng khi kiểm soát cân nặng. Và vì hạt bạch quả rất giàu protein nên chúng có thể ngăn ngừa mất cơ trong quá trình kiểm soát cân nặng. Và vì nó chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất nên nó có thể bổ sung các chất dinh dưỡng có thể bị thiếu. Và chất lecithin trong hạt bạch quả có chức năng làm giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa các bệnh ở người trưởng thành và béo phì.

3. Hạt bạch quả Cách ăn, cách nướng

4. Hạt bạch quả Cách bảo quản

5. Hạt bạch quả Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

• Hạt bạch quả chứa chất độc hại. Vì vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều, bạn nên cẩn thận vì trong trường hợp nặng có thể xảy ra triệu chứng liệt chi dưới.
  
  
• Vỏ bạch quả có chứa chất gây dị ứng, vì vậy nếu bạn ăn vỏ có thể xảy ra phản ứng dị ứng, vì vậy hãy cẩn thận.
  
  
• Bạn nên tránh ăn hạt bạch quả rơi trên đường, phố vì chúng có thể chứa kim loại nặng.