Hạt tía tô Lợi ích, Dụng phụ, Calo
Hạt tía tô Chất dinh dưỡng
![Hạt tía tô Hiệu quả](https://vi.glad.fit/wp-content/uploads/2022/07/perilla-1.jpg)
Hạt tía tô (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
33g | 23g | 40g | 490kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Chất xơ, canxi | ||
Hiệu quả chính | Cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa rụng tóc và cải thiện sức khỏe mạch máu | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Tăng cân nếu tiêu thụ quá mức |
Nó là một loại cây thuộc họ Lamiaceae. Nó có nguồn gốc từ Đông Á, phát triển tốt ở vùng khí hậu mát mẻ và được tìm thấy hoang dã ở vùng đất thấp. Hoa màu trắng nở từ tháng 8 đến tháng 9, lá trông rất giống lá tía tô. Lá có đặc điểm là mặt sau hơi tím. Nó có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn và độc đáo nên còn được dùng làm gia vị. Hạt tía tô có thể được nghiền mịn và dùng dưới dạng bột tía tô, đồng thời có thể ép lấy dầu để sử dụng. Ngoài việc có thể ăn được, nó còn được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất xà phòng và sơn.
2. Hạt tía tô Lợi ích
![Hạt tía tô](http://glad.fit/wp-content/uploads/2022/07/perilla-2.jpg)
1. Sức khỏe mạch máu
Tiêu thụ hạt tía tô có thể giúp duy trì sức khỏe mạch máu. Hạt tía tô chứa một loại axit béo thiết yếu gọi là axit alpha-linolenic. Thành phần này giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và có chức năng ngăn ngừa đông máu tiểu cầu. Điều này giúp lưu thông máu trơn tru. Nó cũng có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol trong máu và giúp ngăn ngừa lão hóa mạch máu. Vì vậy, nó có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh mạch máu khác nhau như xơ cứng động mạch.
2. Sức khỏe làn da
Hạt tía tô có chứa một thành phần gọi là gamma-tocopherol. Nó có chức năng loại bỏ các gốc tự do và có thể giúp ngăn ngừa lão hóa da. Nó còn có chức năng ngăn ngừa tình trạng da khô và thô ráp, giúp tạo ra làn da đàn hồi hiệu quả. Và hạt tía tô cũng chứa vitamin C. Thành phần này có tác dụng tạo làn da sạch và đặc biệt giúp giải quyết các vấn đề về da như vết thâm, tàn nhang.
3. Tăng khả năng miễn dịch
Hạt tía tô chứa nhiều thành phần khác nhau như axit rosmarinic, luteolin và vitamin E. Chúng có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời và cũng có hiệu quả trong hoạt động chống vi-rút để ngăn ngừa vi-rút. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh do các gốc tự do hoặc các loại virus khác nhau gây ra. Ngoài ra, hạt tía tô còn có tác dụng kích hoạt quá trình trao đổi chất và cải thiện tuần hoàn máu. Những lợi ích này giúp cải thiện khả năng miễn dịch tổng thể.
4. Sức khỏe của xương
Hạt tía tô có hàm lượng canxi cao nên có thể giúp ích cho sức khỏe của xương. Canxi là thành phần thiết yếu để duy trì sức khỏe không chỉ của xương mà còn của răng. Vì vậy, khi tiêu thụ hạt tía tô, bạn có thể duy trì sức khỏe bằng cách bổ sung canxi vào cơ thể và củng cố xương và răng. Ngoài ra, ở phụ nữ, nồng độ canxi trong cơ thể giảm sau thời kỳ mãn kinh, khiến chứng loãng xương dễ xảy ra hơn. Tuy nhiên, tiêu thụ canxi hàng ngày cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa loãng xương.
5. Ngăn ngừa rụng tóc
Nếu cơ thể thiếu axit béo thiết yếu, các vấn đề như da đầu nhạy cảm và viêm nhiễm có thể xảy ra. Lúc này, các thành phần như axit béo omega-3 có trong hạt tía tô có thể giúp ích. Điều này giúp cải thiện lưu thông máu ở da đầu và đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng trơn tru cho chân tóc. Và rụng tóc có thể là do rối loạn tuần hoàn máu, hạt tía tô giúp ngăn ngừa rụng tóc. Và hạt tía tô không chỉ có tác dụng trị rụng tóc mà còn cải thiện sức khỏe da đầu tổng thể.
6. Sức khỏe đường ruột
Hạt tía tô rất giàu chất xơ không hòa tan và có tác dụng tốt cho sức khỏe đường ruột. Điều này giúp kích hoạt nhu động ruột và giúp thải chất thải và phân ra khỏi ruột. Lúc này, nó làm mềm phân cứng và có tác dụng thải phân nên cũng có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón ở người bị táo bón. Và bằng cách làm sạch bên trong ruột như thế này, nó có thể giúp làm sạch ruột và cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể.
3. Hạt tía tô Cách nấu canh rong biển
4. Hạt tía tô Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ
- Hạt tía tô có nhiều chất béo. Vì vậy, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân.
- Tiêu thụ quá nhiều hạt tía tô có thể gây ra các triệu chứng về đường tiêu hóa như tiêu chảy hoặc ợ nóng.