Hàu Lợi ích, Dụng phụ, Calo
Hàu Chất dinh dưỡng
Hàu (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
5g | 10g | 2.3g | 340kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Kẽm, Canxi, Kali | ||
Hiệu quả chính | Cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường năng lượng và giúp lưu thông máu | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Nhiễm vi khuẩn xảy ra khi ăn hàu sống. Nên ăn hàu sau khi rửa sạch. |
Hàu có nhiều tên gọi khác nhau, bao gồm cả hàu và hàu hóa đá. Chúng sống ở biển và bám vào đá. Hàu và động vật thân mềm có thân mềm bên trong lớp vỏ cứng. Có hơn 100 loài hàu phân bố trên khắp thế giới và hàu có thể được ăn chín hoặc sống. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và nhiều nhất vào mùa giữa mùa thu và mùa đông.
2. Hàu Lợi ích
1. Tuần hoàn máu
Hàu có nhiều kali và magie. Nó có hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp và giúp cải thiện lưu thông máu bằng cách làm giãn mạch máu. Nó cũng có hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp giảm mức cholesterol, có tác động bất lợi đến mạch máu. Điều này có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như xơ cứng động mạch, cao huyết áp.
2. Tăng khả năng miễn dịch
Hàu có hàm lượng kẽm rất cao. Kẽm có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, ăn hàu giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu kẽm và tăng cường hệ miễn dịch. Điều này giúp tăng tốc độ phục hồi vết thương và bảo vệ sức khỏe của da đầu và tóc. Ngoài ra, hàu rất giàu vitamin C và E, các khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm cao.
3. Tăng nội tiết tố nam và sức chịu đựng
Hàu có hàm lượng kẽm cao, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất testosterone, nội tiết tố nam và rất cần thiết để duy trì sức chịu đựng. Vì vậy, hàu có vai trò cải thiện và tăng cường sức chịu đựng của nam giới, đồng thời là một loại thuốc bổ dinh dưỡng, có thể nói là một loại thực phẩm tăng cường sức chịu đựng.
4. Sức khỏe của xương
Hàu rất giàu canxi, sắt, kẽm và selen, những chất dinh dưỡng này làm tăng độ bền của xương, tăng mật độ khoáng của xương và có tác dụng ngăn ngừa loãng xương và viêm khớp. Nó cũng giúp ngăn chặn việc sản xuất tế bào xương, nguyên nhân gây mất mật độ xương, có thể giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa mất xương ở người lớn tuổi.
5. Cải thiện chứng trầm cảm
Các loại vitamin khác nhau có trong hàu đủ hiệu quả để được sử dụng làm thuốc an thần. Nếu bạn bị trầm cảm hoặc mất ngủ, bạn có thể giải quyết bằng cách thường xuyên ăn hàu.
6. Cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ
Các chất dinh dưỡng có trong hàu có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Nó cũng có thể có nhiều tác dụng khác nhau, chẳng hạn như cải thiện trí nhớ của người làm bài kiểm tra hoặc giải tỏa năng lực tinh thần của họ.
3. Hàu Cách giặt
4. HàuCách nấu canh rong biển
5. Hàu Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ
- Hàu có thể chứa vi khuẩn Vibrio. Nếu ăn sống, tác dụng phụ của hàu có thể xảy ra, bao gồm các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy và nhiễm trùng huyết.
- Hàu có tính lạnh. Nó tốt cho những người có nhiều nhiệt trong cơ thể, nhưng nếu người có cơ thể lạnh tiêu thụ quá nhiều, các triệu chứng như tiêu chảy hoặc đau bụng có thể xảy ra.
- Ăn hàu sống hoặc nấu chưa chín có thể gây bệnh nghiêm trọng ở những người mắc bệnh gan, tiểu đường hoặc hệ thống miễn dịch yếu hoặc bị tổn thương.