Sikhye Lợi ích, Dụng phụ , Calo

Sikhye Chất dinh dưỡng

Sikhye là thức uống truyền thống của Hàn Quốc. Nó còn được gọi là gamju. Gamju chỉ đề cập đến những hạt gạo lấy ra từ sikhye. Sikhye được làm bằng cách lên men gạo với bột mạch nha. Nó có màu trắng, tuy là đồ uống nhưng lại có đặc điểm là chứa hạt gạo. Nó thường được ăn lạnh và có vị ngọt sảng khoái và mùi thơm độc đáo. Sikhye kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa nên thường được dùng như món tráng miệng.

Sikhye Lợi ích

1. Thúc đẩy tiêu hóa

Sikhye là thức uống thường được thưởng thức sau bữa ăn. Lý do là sikhye giúp tiêu hóa. Sikhye chứa mạch nha, chứa các enzyme như protease và diastase. Những thành phần này được gọi là một loại enzyme tiêu hóa. Do đó, khi bạn tiêu thụ sikhye, nó sẽ kích thích nhu động ruột và giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Sikhye còn giúp thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa nên sẽ giúp ích khi bạn ăn quá nhiều đồ béo hoặc khó tiêu.

2. Sức khỏe làn da

Sikhye còn giúp cải thiện sức khỏe làn da. Sikhye rất giàu vitamin B. Thành phần này mang lại độ đàn hồi cho da và giúp cải thiện các vấn đề về da như tàn nhang, vết thâm. Ngoài ra, sikhye còn chứa một thành phần gọi là axit koji gongsa. Thành phần này có chức năng ức chế lão hóa tế bào. Nó cũng giúp dưỡng ẩm cho da, giúp duy trì độ ẩm cho da hiệu quả.

3. Sức khỏe tim mạch

Sikhye rất giàu chất xơ, giúp ích cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường hoặc cholesterol có hại vào cơ thể. Nó cũng giúp bài tiết cholesterol có hại. Tác dụng này giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể chúng ta và cải thiện lưu thông máu để làm sạch mạch máu. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch khác nhau.

4. Giảm cân

Sikhye là thức uống có vị ngọt và thậm chí còn chứa cả hạt gạo. Đó là lý do tại sao nhiều người tránh uống sikhye khi giảm cân. Tuy nhiên, lượng calo của sikhye tương đối thấp. Ngoài ra, tiêu thụ sikhye giúp ngăn ngừa tình trạng ăn uống vô độ bằng cách duy trì cảm giác no. Ngoài ra, chất xơ có nhiều trong sikhye giúp bài tiết chất thải. Vì vậy, nó giúp cải thiện các bệnh như táo bón do giảm cân.

5. Giảm trầm cảm

Sikhye còn giúp giảm mệt mỏi về tinh thần và cải thiện sức khỏe não bộ. Sikhye rất giàu đường và glucose. Đặc biệt, glucose đóng vai trò là nguồn năng lượng cho não và kích thích hoạt động của não. Các tế bào hồng cầu trong não chỉ sử dụng glucose để tạo năng lượng. Do đó, nếu bạn là một thí sinh đang mệt mỏi vì học tập hoặc là người sử dụng trí não nhiều, thì việc tiêu thụ sikhye có thể giúp ích cho bộ não của bạn đang bị quá tải.

Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ

1. Sikhye chứa rất nhiều đường. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều, lượng đường trong máu của bạn có thể tăng lên.
2. Tiêu thụ quá nhiều sikhye có thể gây sâu răng do hàm lượng đường trong sikhye.
3. Nếu người mẹ tiêu thụ quá nhiều sikhye khi đang cho con bú, lượng sữa mẹ có thể giảm.

tài liệu tham khảo

💠ARCAERA: Sikhye: Traditional Korean Sweet Rice Punch Drink
💠Kocis: Seasonal Delights
💠Slurrp: This Korean Rice Beverage Will Leave You Amazed With Its Taste And Benefits