Thịt vịt Lợi ích, Dụng phụ, Calo

Thịt vịt Chất dinh dưỡng

Thịt vịt có ưu điểm là vị thơm ngon nhưng ít hoặc không có mùi. Ngoài ra, không có nền văn hóa nào từ chối thịt vịt nên nó được ưa chuộng trên toàn thế giới. Thịt vịt rất giàu chất béo và loại dầu này chứa tỷ lệ mỡ động vật hoặc chất béo không bão hòa cao. Thịt vịt có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau vì nó có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như hun khói hoặc nướng.

Thịt vịt Lợi ích

1. Quản lý cân nặng

Thịt vịt có lượng calo thấp so với các loại thịt khác. Nó cũng giàu protein nên rất hữu ích cho những người đang cố gắng kiểm soát cân nặng của mình. Thịt vịt có nhiều dầu, trong dầu thịt vịt có nhiều axit béo không bão hòa không tích tụ trong cơ thể. Điều này giúp kiểm soát cholesterol bằng cách giảm mức cholesterol xấu.

2. Tăng cường khả năng thể chất và phục hồi sau mệt mỏi

Thịt vịt chứa các axit amin thiết yếu và một thành phần gọi là lecithin. Những thành phần này giúp ích cho cơ thể con người như những thành phần có lợi. Trước hết, axit amin giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp và từ đó nâng cao khả năng thể chất. Nó cũng giúp giảm mệt mỏi. Lecithin có tác dụng giải độc các chất độc hại tích tụ trong cơ thể nên giúp cải thiện thể chất ở người có cơ thể yếu.

3. Cải thiện chức năng tiêu hóa

Thịt vịt có chứa một thành phần gọi là niacin. Niacin là chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình trao đổi chất tổng thể và giúp bình thường hóa các chức năng tiêu hóa của con người và giúp ruột già hấp thụ các sản phẩm cuối cùng là carbohydrate, protein và chất béo. Vì vậy thịt vịt có thể giúp ích cho người có chức năng tiêu hóa yếu.

4. Tăng khả năng miễn dịch

Thịt vịt có chứa kẽm. Kẽm tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp tránh khỏi nhiều bệnh tật và giúp vết thương mau lành. Nó cũng chứa vitamin A, giúp tăng cường hệ thống tự miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất như kali và phốt pho, giúp cải thiện khả năng miễn dịch.

5. Tăng khối lượng cơ bắp

Thịt vịt chứa 20g protein trên 100g. Nó chứa đủ protein để tăng trưởng và phục hồi cơ bắp và sẽ là một chế độ ăn kiêng tăng trưởng cơ bắp tuyệt vời nếu được đưa vào một bữa ăn.

6. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Thịt vịt rất giàu chất sắt. Điều này cho phép bạn tiêu thụ đủ chất sắt và ngăn ngừa thiếu máu, chóng mặt và đau nửa đầu.

Phương pháp bảo quản và ngày hết hạn

Thịt vịt về cơ bản nên được giữ lạnh. Hạn sử dụng có thể thay đổi tùy theo điều kiện đóng gói. Thịt vịt đựng trong hộp kín có thời hạn sử dụng là 3 ngày, thịt vịt hút chân không có thời hạn sử dụng từ 7 đến 15 ngày, thịt đông lạnh có thời hạn sử dụng khoảng 1 ngày. tháng.

Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ

1. Thịt vịt là món ăn lạnh. Vì vậy, những người có cơ thể lạnh nên cẩn thận vì tiêu thụ quá nhiều có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy.
2. Thịt vịt có hàm lượng chất béo cao. Nếu phụ nữ mang thai tiêu thụ quá nhiều thịt vịt có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh về máu nên nên tiêu thụ với lượng vừa phải.
3. Những người mắc bệnh trĩ hoặc lá lách yếu nên hạn chế ăn thịt vịt vì có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
4. Bệnh nhân gút nên tiêu thụ một lượng nhỏ vì ăn quá nhiều có thể có tác động tiêu cực.

tài liệu tham khảo

💠EarthHiddenpond: The Health Delights of Duck Meat
💠HealthLine: Is Duck Fat Healthy? Here’s What A Dietitian Says