Quả óc chó Lợi ích, Dụng phụ , Calo

Quả óc chó Chất dinh dưỡng

Quả óc chó, một loại hạt, chủ yếu được ăn riêng như một món ăn nhẹ, nhưng cũng có thể được thêm vào món salad, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, súp và đồ nướng. Quả óc chó là loại hạt có hình dạng não, có vỏ cứng và là nguồn cung cấp chất béo, protein và chất xơ lành mạnh. Chúng cải thiện sức khỏe của tim và xương và có thể giúp kiểm soát cân nặng.

2. Quả óc chó Lợi ích

1. Tác dụng chống ung thư

Ăn quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột kết. Quả óc chó rất giàu polyphenol. Đặc biệt, urolithin có thể có tác dụng chống viêm ở ruột, giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết khi ăn quả óc chó. Ngoài ra, đặc tính chống viêm của urolithin cũng có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư khác. Urolithin có đặc tính giống hormone có thể ngăn chặn các thụ thể hormone trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến hormone, đặc biệt là ung thư vú và tuyến tiền liệt.

2. Sức khỏe não bộ

Ăn quả óc chó có thể cải thiện chức năng não. Ngoài ra, quả óc chó có thể giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Các chất dinh dưỡng trong quả óc chó, bao gồm chất béo không bão hòa đa, polyphenol và vitamin E, có thể giúp giảm tổn thương oxy hóa và viêm trong não. Quả óc chó chứa các chất dinh dưỡng bảo vệ não khỏi tình trạng viêm và hỗ trợ chức năng não tốt khi bạn già đi, điều này có thể cải thiện chức năng não và làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

3. Sức khỏe tim

Quả óc chó rất giàu axit béo không bão hòa đơn như axit alpha-linolenic và axit linolenic. Điều này khuyến khích việc cung cấp lipid lành mạnh. Giúp giảm cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt. Nó cũng có thể giúp giảm huyết áp, có thể giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ tim mạch. Nó cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và đau tim.

4. Sức khỏe tiêu hóa

Ăn quả óc chó có thể là một cách để hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ăn quả óc chó giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi sống trong ruột của bạn. Mặc dù thành phần vi khuẩn không lành mạnh có thể góp phần gây viêm và bệnh trong ruột cũng như làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim và ung thư, nhưng lượng vi khuẩn có lợi và các vi sinh vật khác có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh.

3. Quả óc chó Cách bảo quản

4. Quả óc chó Các giải pháp phòng yên tĩnh cho các hoạt động phụ và lượng tiêu thụ

• Quả óc chó rất giàu chất xơ và có hiệu quả trị táo bón, nhưng tiêu thụ quá nhiều thực sự có thể làm tình trạng táo bón trở nên trầm trọng hơn.
  
  
• Tiêu thụ quá nhiều quả óc chó có thể gây ra các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng và tiêu chảy.
  
  
• Quả óc chó rất giàu arginine, có thể khiến các bệnh liên quan đến mụn rộp tái phát.