Dưa hấu Lợi ích, Dụng phụ, Calo
Dưa hấu Chất dinh dưỡng
Dưa hấu (100g) Chất dinh dưỡng | |||
Carbohydrate | Chất đạm | Chất béo | Calo |
8.2g | 0.7g | 0.1g | 31kcal |
Thành phần dinh dưỡng chính | Lycopene, Vitamin B, Vitamin C | ||
Hiệu quả chính | Cung cấp nước, cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa mất nước, giảm huyết áp | ||
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa | Ăn quá nhiều có thể gây khó chịu ở dạ dày và tiêu chảy |
Trong mùa hè nắng nóng, dưa hấu là một trong những loại trái cây được người dân trên thế giới yêu thích. Nó rất giàu độ ẩm nên rất tốt cho việc khử nước. Nó có vị ngọt nên bạn có thể chế biến như một món rau và rất hợp với nhiều loại thịt. Về mặt dinh dưỡng, nó là một trong những loại trái cây được coi là siêu thực phẩm do chứa ít calo và hàm lượng vitamin cao.
Dưa hấu Lợi ích
1. Hydrat hóa
Dưa hấu được tạo thành từ 90% là nước. Ăn một quả dưa hấu trong những ngày hè nóng nực có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và ăn một miếng dưa hấu sau một thời gian dài tập luyện có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước cấp tính.
2. Cải thiện khả năng miễn dịch
Trong mùa hè, có nhiều bệnh truyền nhiễm xuất hiện do khả năng miễn dịch giảm, chẳng hạn như cảm cúm hoặc cảm lạnh do biên độ nhiệt độ hàng ngày quá lớn. Dưa hấu chứa nhiều thành phần tăng cường miễn dịch như lycopene và vitamin, có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch trong mùa hè.
3. Giảm huyết áp cao
Vỏ dưa hấu có chứa một thành phần gọi là lycopene. Chất chống oxy hóa này được tìm thấy chủ yếu trong rau xanh, có khả năng hạ huyết áp. Khi tiêu thụ thường xuyên, ngay cả bệnh nhân tăng huyết áp cũng có thể dễ dàng trở lại huyết áp bình thường.
4. Ngăn ngừa bệnh tim
Lượng lycopene, vitamin, v.v. cao rất có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy L-citrolline và L-arginine có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch, nguyên nhân gây ra bệnh tim.
5. Tác dụng chống viêm
Lycopene có nhiều trong dưa hấu, là một trong những chất chống oxy hóa. Điều này rất hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng viêm trong cơ thể. Nó chủ yếu có thể giúp loại bỏ sưng tấy ở chân và giảm viêm miệng.
6. Sức khỏe làn da
Độ ẩm dồi dào và lượng lớn vitamin tự nhiên rất tốt cho sức khỏe làn da. Bằng cách giữ ẩm cho làn da của bạn, nó có thể làm sáng tông màu da của bạn và làm cho làn da của bạn đàn hồi hơn.
7. Phục hồi cơ bắp
Uống nước ép dưa hấu sau khi tập luyện cường độ cao hoặc vất vả có thể giúp cơ bắp phục hồi. Đặc biệt, L-citrolline vẫn đang được nghiên cứu nhưng đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm đau cơ.
8. Ăn kiêng
Dưa hấu có lượng calo thấp, hàm lượng nước cao và giàu vitamin nên giúp ích rất nhiều trong việc ăn kiêng. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng có thể bị thiếu khi ăn kiêng và ngăn ngừa tăng cân bằng cách tiêu thụ ít calo hơn.
9. Sức khỏe thị giác
Đặc biệt, các vitamin chứa với số lượng lớn trong vỏ có thể mang lại lợi ích rất lớn cho sức khỏe thị lực của bạn. Vitamin A có trong màu xanh của vỏ giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt khác nhau.
Dưa hấu Cách chọn
Dưới đây là cách chọn dưa hấu ngọt, ngon:
- Nó phải có hình dạng nhất quán và không có vết trầy xước.
- Trọng lượng càng nặng thì càng tốt.
- Đế không được có màu vàng.
- Tốt nhất là thân cây cong lại như đuôi lợn.
- Bạn nên chọn loại có âm thanh rõ ràng khi gõ vào.
- Hình tròn ngon hơn hình thon dài.
Cách chọn đường ngọt Dưa hấu
Dưa hấu Các biện pháp phòng ngừa cho các tác dụng phụ và lượng tiêu thụ
- Uống quá nhiều có thể gây khó chịu ở dạ dày và tiêu chảy.
- Vì dưa hấu có chỉ số đường huyết cao nên bệnh nhân tiểu đường nên tiêu thụ với số lượng nhỏ.
- Làm món này với hwachae thì tốt, nhưng ăn nó với rượu có thể gây căng thẳng cho gan. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể gây viêm gan.
- Lượng lớn kali có trong dưa hấu có thể gây ra bệnh thận nếu tiêu thụ quá mức. Nếu bạn có chức năng thận kém, chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ.
Dưa hấu Các câu hỏi thường gặp
Cách bảo quản dưa hấu?
Bảo quản ở nhiệt độ phòng – Loại bỏ cuống và bảo quản ở nơi thoáng mát.
Làm lạnh – Cắt nhỏ dưa hấu còn sót lại và bảo quản trong hộp kín.